RESEP GULAI IKAN TONGKOL MUDAH SEKALI BUATNYA BUND...

ADSENSE Link Ads 200 x 90

TONGKOL

" GULAI IKAN TONGKOL " 

Bahanya:


* 1 ekor ikan tongkol, potong potong


* Santan, dari 1 kelapa 

* 2 lembar daun jeruk

* 2 btg serai, geprek

* 1 ruas lengkuas, geprek

* garam + gula secukupnya


Bumbu Halus:

* 10 buah cabe merah keriting

* 5 buah bawang merah

* 3 siung bawang putih

* 2 cm kunyit

* 3 butir kemiri

* 2 cm jahe

Cara Membuatnya:

1.) Tumis bumbu halus hingga harum, masukan serai, lengkuas & daun jeruk. aduk rata.

2.) Masukan santan. aduk terus agar tdk pecah. masak hingga mendidih.

3.) Masukan ikan, garam + gula secukupnya. masak dgn api kecil hingga bumbu meresap, hingga kuah sedikit menyusut & ikan matang.

4.) Angkat & Sajikan.

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet